咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設備

更新時間：2025-03-07

產(chǎn)品型號：07-2

簡要描述：咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設備本設備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎上研新開發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節(jié)約能源，用戶可大大降低設備投資成本。

廠家實力
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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設備

　　咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設備介紹：

　　諸城市金鼎機械有限公司是國內專業(yè)生產(chǎn)滅菌設備的重點企業(yè)，公司擁有雄厚的技術力量，較強的設計加工、安裝調試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設備的定點企業(yè)，公司建有完善的質量保證和服務保證體系。主要產(chǎn)品有：殺菌鍋、夾層鍋、臥式殺菌鍋、歷史殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、全自動殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴式殺菌鍋、全自動噴淋式殺菌鍋、電器兩用殺菌鍋、攪拌夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸氣式夾層鍋、燃氣夾層鍋。

咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設備的特點：

　　1、本設備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎上研新開發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節(jié)約能源，用戶可大大降低設備投資成本

　　2、均一的水流轉換方式，溫度均一，*

　　殺菌槽內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內液流均*動，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，所以至于托盤內不同位置的包裝食品得到了的均勻殺菌效果，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和長久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、高溫短時間滅菌

　　本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外)，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率

　　4、殺菌精度高

　　本機是采用樣本技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。在殺菌過程中，對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制，溫度準確(±0.5℃)

　　5、節(jié)約能源

　　本機殺菌鍋過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源，時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

　　6、全自動控制形式

　　7、測量F值的功能

　　8、存儲殺菌公式

　　電腦內zui少可存儲上百個殺菌公式

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